饭店管理学是属于第三产业服务性产业的一种，可以看到，饭店里面的人越来越多，所以，应运而生的饭店管理学也越来越受到人们的青睐，那么，你知道，什么是饭店管理学吗?如果不清楚，跟着小编一起来了解一下吧。
饭店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，饭店管理人才出现了供不应求的局面。随着 2008北京奥运会成功的举办，以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、饭店管理专业人才的需求也日益增大。
目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手。预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱。
1. 随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。
2. 全球很多著名大学均开设酒店管理专业，在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。
3. 酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。
5. 中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会将不断增加，将会是中国最具活力的行业。
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