培训中,学校厨师长详细讲解了食品采购、储存、加工和设施设备的清洗消毒、环境卫生及从业人员个人卫生等环节的安全管理常识和操作要点,要求所有餐饮人员严格遵守食品安全管理标准,履职尽责,切实做到时时、事事、处处讲安全。
培训活动采取案例分析和现场提问的形式,帮助大家对安全知识和工作流程有了进一步的学习和掌握。参加培训的人员认真听,仔细记。通过完美体育培训,使大家清楚地认完美体育识到,食品安全工作的重要性,表示要严格按照规定进行操作,确保师生健康平安。
民以食为天。青少年是祖国的未来,民族的希望。食品安全管理工作,关系到青少年的健康成长,关系到千家万户的幸福,关系到社会的稳定。任何时候,大家都要牢记:人人讲安全,大家才平安。
培训活动,帮助餐饮人员增强了食品安全的管理意识,掌握了必备的食品安全操作规程,明确了自身的安全管理岗位职责。大家纷纷表示:在今后的工作中,要严格按照标准规范进行操作,严格把控食品安全关,为建设“平安校园”提供坚实的后勤保障,为打造“和美延鲁”做出自己应有的贡献。
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