国内团餐企业成为品牌的生存线个亿的营收,而餐饮百强的生存线远远超过这个标准。 尽管年国内团餐行业发展很快,但团餐行业还处于小而分散的格局。团餐市场竞争度将大幅度提高,未来5年是窗口期。由中国饭店主办的首届中国团餐品牌大会暨2020团餐振兴大会于8月27日在上海举行,北京万喜餐饮管理有限公司CEO李洋在大会上发表了上......
餐饮老板如何管理员工？抓好4大要点教你轻松拿捏员工！完美体育
老板们经常抱怨新一代餐饮服务商管理不善，似乎它们也正在成为各大餐厅老板头疼的问题。餐饮行业厮激烈的红海由来已久。要想从包围中脱颖而出，除了模式升级和品类细分，更重要的是夯实服务人员基础。 不稳定的“基数”使得上层难以保持平衡，餐厅自然难以盈利...人事管理不仅是餐饮企业的大事，也是中小型餐厅的必修课。那么，一个餐......
奶茶正“毁掉”中国年轻人完美体育？含糖量高饮用需适量
关于奶茶是否健康已经不是一个新鲜话题了，前一段时间，一条名为“奶茶正在毁掉中国年轻人”的消息登上了微博热搜榜。事情的起因是浙江宁波市消保委对10个网红奶茶品牌的26件奶茶产品进行了检测，并在测评报告中声称奶茶具有高糖分、高脂肪、高及反式脂肪酸含量等四大问题，正在摧毁中国青年的健康。一时间，人们又陷入了新一轮对奶茶的......
完美体育奶茶是什么做成的
牛奶，茶叶，焦糖做成的。奶茶的配料有珍珠、布丁、仙草、芋圆、芋泥、柠檬、完美体育椰果、奶盖、红豆、西米、龟苓膏、青稞、薏米、干花、坚果等。在炒茶叶的时候要用中小火慢慢的翻炒，火候太大的话茶叶就容易炒糊，把茶叶炒好后放入适量的牛奶一起煮沸，煮好后把茶叶过滤出来加入配料即可。 中秋节是我国的传统节日之一，因为这个时候......
完美体育2020年中国奶茶行业市场现状及发展趋势分析 挖掘细分品类助力品牌差异化竞争
完美体育完美体育完美体育完美体育平价奶茶行业的竞争也已经进入白热化阶段。在市场持续扩容的情况下，各品牌纷纷挖掘差异化的细分产品。业内认为，细分品类成为奶茶品牌的突破路径，也会是奶茶行业的常态。 与固体(粉状)奶茶、液体奶茶不同的新式现制奶茶，其市场规模伴随着互联网社交、线上外卖等模式的兴起，其市场规模持续增长。而......